Usaha kuliner merupakan usaha yang paling banyak keberadaannya. Hal ini karena kebutuhan manusia akan makanan yang tak akan pernah habis. Lalu, bagaimanakah Cara Membuka Usaha Kuliner Dengan Modal Kecil?
Peluang Usaha Kuliner
Seperti yang sudah kita singgung di atas, usaha kuliner merupakan usaha yang paling banyak memiliki pelakunya.
Makan dan minum merupakan kebutuhan primer atau mendesak bagi semua orang. Tanpa makan dan minum, orang bisa mati karenanya.
Oleh karena itu, usaha ini sangat menjanjikan untuk meraih pundi-pundi rupiah. Selain itu, banyaknya jenis kuliner yang bisa kita jual juga menjadi nilai plus dari bisnis ini.
Hampir setiap hari ada menu baru atau variasi kuliner yang belum pernah ada sebelumnya. Ini tentu menjadi peluang yang baik bagi calon pengusaha makanan.
Baca Juga:
- Cara Membuka Usaha Franchise Pemula Agar Cuan!
- Cara Buka Usaha Sembako Modal Kecil, Agar Cuan!
- Ini Dia Penjelasan Lengkap Cara Membuka Usaha PPOB!
- Cara Membuka Usaha Angkringan Kekinian, Modal Kecil! Beserta Rincian Lengkap!
Usaha Kuliner Kekinian
Saat ini, sangat banyak jenis kuliner yang terus bermunculan. Mulai dari makanan tradisional negara seperti korea, jepang, Thailand dan sebagainya.
Ada juga kuliner modern dari negara-negara barat seperti America, perancis, itali, rusia dan sebagainya.
Selain dari dua jenis kuliner tersebut, ada juga kuliner kekinian yang mengandalkan inovasi anak muda.
Misalnya, saat ini ada kuliner unik yang merupakan hasil karya anak muda. Misalnya:
- Indomie berbagai topping
- Burger
- Kebab ayam
- Lumpia isi daging sapi
- Es teler berbagai topping
- Dll
Cara Membuka Usaha Kuliner Dengan Modal Kecil
Berikut ini beberapa Langkah untuk membuka usaha kuliner dengan modal kecil:
1 Siapkan Konsep Kuliner
Yang pertama harus kalian lakukan adalah menentukan konsep kuliner yang akan kalian buat. Dengan adanya konsep yang jelas, usaha akan lebih mudah dijalankan.
Misalnya, konsep pertama. Apakah usaha akan dijalankan di ruko atau di container pinggir jalan. Selanjutnya, konsep menunya akan seperti apa.
Konsep logo nama dan tagline usaha juga patut diperhatikan di era modern saat ini.
2. Menentukan Modal Usaha
Langkah selanjutnya adalah dengan menentukan modal yang akan kalian gunakan. Sebenarnya, tidak perlu modal besar untuk membuka usaha kuliner.
Cukup modal di bawah 10 juta rupiah, kalian sudah bisa memiliki brand usaha sendiri.
Beberapa hal yang akan membutuhkan modal lebih di antaranya:
- Sewa lokasi usaha
- Etalase atau gerobak
- Bahan produk
- Banner dan stiker
- Perlengkapan lainnya
Jangan terlalu sibuk dengan mencari modal sebanyak-banyaknya. Melainkan, mulailah dengan modal seadanya.
Kemudian, kalian bisa mengembangkannya nanti setelah usaha mengalami kemajuan.
3. Menentukan Produk
Selanjutnya adalah menentukan produk apa yang akan kalian jual. Ada banyak sekali jenis kuliner yang bisa kalian coba.
Berikut ini beberapa menu kuliner kekinian yang bisa kalian coba:
- Jajanan korea
- Jajanan india
- Makanan Thailand
- Indomie berbagai topping
- Batagor + indomie
- Warteg kekinian
- Ayam geprek kekinian
- Makanan barat murah
- Dll
Pastikan kalian sudah menguasai cara membuat makanan yang akan kalian jual. Selanjutnya, tinggal menjaga cita rasa dan melakukan promosi.
4. Lakukan Branding Usaha
Di era digitalisasi saat ini, kata branding mungkin sudah sering kalian dengar. Namun, apakah kalian tau apa artinya branding tersebut.
Secara singkat, branding adalah suatu strategi usaha dalam menanamkan nama produk, logo produk, dan tagline ke benak calon konsumen.
Jadi, sebelum menawarkan produk kita, akan lebih baik kita memberikan semua informasi yang dibutuhkan calon konsumen dalam kemasan branding.
Contoh branding yang sukses misalnya seperti tagline the botol “apapun makanannya, minumnya?”.
5. Lakukan Promosi
Langkah selanjutnya yang harus kalian lakukan adalah dengan memaksimalkan promosi produk.
Promosi bisa dibilang sebagai separuh dari keseluruhan usaha. Apabila promosi berhasil, maka usaha akan memperoleh banyak orderan.
Namun apabila promosi gagal, seenak apapun makanannya, akan sulit untuk memperoleh orderan.
Beberapa tempat promosi yang patut dicoba di antaranya:
- Banner pinggir jalan
- Status wa
- Akun Instagram
- Akun tiktok
- Channel youtube
- Dll
Maksimalkan benar-benar promosi ini.
Kelebihan usaha kuliner
Berikut ini beberapa kelebihan usaha kuliner:
1 Memiliki banyak peminat
2. Mudah dalam pengerjaan
3. Mudah untuk dipelajari pemula
4. Membutuhkan modal kecil
5. Prospek bisa sangat menguntungkan
Kekurangan Usaha Kuliner
Berikut ini beberapa kekurangan usaha kuliner:
1 Memiliki banyak pesaing
2. Produk mudah basi
3. Harus memiliki kemampuan memasak
4. Makanan yang terus berubah
5. Melelahkan
FAQ
1. 10 jenis usaha kuliner yang paling laku?
Warteg, padang, mie, bakso, ketoprak, gorengan, soto ayam, soto babat, batagor, siomai, dll
2. Syarat membuka usaha makanan?
Izin usaha, bpom, dll
3. Memulai bisnis kuliner dari nol?
Sangat bisa untuk membuka usaha kuliner dari 0.
Penutup
Demikian pembahasan kita mengenai cara membuka usaha kuliner dengan modal kecil. Tentu masih banyak sekali hal yang harus diperhatikan dalam pengoperasian usaha kuliner ini.
Apabila ada salah kata, saya mohon maaf.
Originally posted 2022-03-29 11:54:00.
Excellent web site you have got here.. It’s hard to find high quality writing like yours nowadays. I honestly appreciate people like you! Take care!!