Fulusnesia – Menjelang Hari Raya, permintaan kue kering biasanya melonjak drastis. Banyak orang memilih membeli daripada membuat sendiri karena keterbatasan waktu. Di sinilah peluang emas itu muncul. Kue kering bukan hanya pelengkap meja tamu, melainkan juga simbol sajian istimewa untuk menyambut tamu dan sanak saudara.
Tahun 2026 diprediksi tetap menjadi tahun cerah bagi bisnis kue kering Lebaran. Selera konsumen semakin beragam, kemasan makin menarik, dan tren jualan online membuat jangkauan pasar semakin luas. Tak heran jika banyak pelaku usaha, baik pemula maupun yang sudah berpengalaman, mulai bersiap sejak jauh hari.
Namun, tidak semua jenis kue kering memiliki tingkat penjualan yang sama. Ada kue yang selalu jadi favorit dan cepat habis, ada pula yang kurang diminati meski rasanya enak. Memilih produk yang tepat menjadi kunci utama agar jualan laris dan modal bisa berputar dengan cepat.
Mengetahui ide jualan kue kering yang paling diminati tentu sangat penting, terutama bagi yang ingin memulai usaha musiman dengan risiko minim. Dengan strategi yang tepat dan pilihan produk yang sesuai pasar, bisnis kue kering Lebaran dibawah ini bisa memberikan keuntungan yang menjanjikan dalam waktu singkat.
Nastar
Musim Lebaran identik dengan sajian kue kering yang menggugah selera. Setiap tahunnya, ada beberapa jenis kue yang selalu menjadi incaran banyak orang karena cita rasanya yang khas dan sudah melekat dengan suasana hari raya. Ketiganya memiliki karakter berbeda, namun sama-sama mampu menarik minat pembeli.
Yesi mengungkapkan bahwa selera pelanggan umumnya masih didominasi oleh kue kering favorit sepanjang masa. Menurutnya, Nastar, Thumbprint, dan Nutella Cookies menjadi pilihan yang paling sering dicari karena sudah dikenal luas dan disukai berbagai kalangan.
Di antara ketiganya, Nastar menempati posisi istimewa sebagai kue kering legendaris yang seolah wajib hadir saat Lebaran. Perpaduan rasa manis dan gurih dengan isian selai nanas yang segar membuatnya digemari dari anak-anak hingga orang dewasa. Agar tetap diminati di tengah banyaknya pilihan, Nastar kini dapat dikreasikan dalam berbagai varian, mulai dari rasa klasik nanas hingga inovasi modern seperti keju, greentea, dan red velvet.
Soft Baked Cookies
Kue kering ini menghadirkan pengalaman rasa dan tekstur yang tidak biasa dibandingkan kue kering pada umumnya. Bagian luarnya terasa renyah, namun ketika digigit bagian dalamnya sangat lembut dan langsung meleleh di mulut, sehingga memberikan sensasi yang memanjakan lidah.
Pilihan rasanya pun beragam dan digemari banyak orang. Beberapa varian yang paling diminati antara lain Classic Choco Chip dengan cita rasa cokelat klasik, Red Velvet Cream Cheese yang lembut dan manis, Lotus Biscoff dengan aroma khas, hingga Double Chocolate yang kaya rasa cokelat.
Dari segi tampilan, kue kering ini terlihat eksklusif dan berkelas. Hal tersebut membuatnya memiliki nilai jual yang tinggi serta cocok dijadikan sebagai hampers atau hadiah spesial. Selain itu, produk ini juga bisa dipasarkan dengan harga yang bersaing, sehingga menarik bagi konsumen maupun pelaku usaha.
Thumbprint
Kue Thumbprint atau yang sering disebut kue “jempol” merupakan salah satu jenis kue kekinian yang tengah digandrungi banyak orang. Julukan tersebut berasal dari bentuknya yang khas, yaitu memiliki cekungan di bagian tengah. Tampilan visualnya yang menarik dan berbeda membuat kue ini mudah mencuri perhatian, terutama bagi pencinta camilan manis.
Keunikan Thumbprint tidak hanya terlihat dari bentuknya, tetapi juga dari sensasi rasanya. Tekstur kuenya yang renyah berpadu sempurna dengan isian lembut yang lumer di mulut. Beragam isian bisa digunakan, mulai dari cokelat, selai buah, hingga ganache, yang memberikan cita rasa manis dan memanjakan lidah.
Agar tetap relevan dengan tren, kue Thumbprint bisa dikreasikan dengan berbagai topping modern. Misalnya, menggunakan lotus biscoff spread yang sedang populer atau white chocolate yang dipadukan dengan taburan matcha. Inovasi topping seperti ini tidak hanya memperkaya rasa, tetapi juga membuat tampilan kue semakin menarik dan kekinian.
Healthy Cookies
Sejalan dengan meningkatnya perhatian masyarakat terhadap gaya hidup sehat, minat pasar terhadap kue kering berbahan lebih sehat juga ikut naik. Banyak orang kini mulai selektif dalam memilih camilan yang tidak hanya enak, tetapi juga baik bagi tubuh.
Produk kue kering sehat yang beredar umumnya hadir dalam berbagai varian, seperti kue bebas gluten, kue vegan yang tidak menggunakan telur maupun susu, hingga oatmeal raisin cookies yang dikenal lebih ramah untuk kesehatan. Ragam pilihan ini menjadi daya tarik tersendiri bagi konsumen yang peduli asupan harian.
Walaupun dibanderol dengan harga yang relatif lebih mahal dibandingkan kue kering biasa, pembeli di segmen ini cenderung setia. Selama kualitas bahan yang digunakan terjaga dan rasa produknya memuaskan, konsumen tidak ragu untuk melakukan pembelian ulang.
Brownies Cookies
Bagi penggemar cokelat, brownies cookies atau yang sering disebut brownies kering layak masuk dalam daftar camilan favorit. Kue ini memiliki tekstur yang tipis dan renyah, sehingga menghadirkan pengalaman rasa yang berbeda dari brownies pada umumnya. Tampilan bagian atasnya yang mengilap juga membuat kue ini terlihat menarik, mirip dengan brownies panggang yang menggugah selera.
Salah satu varian yang paling digemari adalah Dark Chocolate, yang biasanya dipadukan dengan taburan sea salt atau potongan kacang almond. Perpaduan tersebut memberikan cita rasa yang lebih kaya dan seimbang. Selain rasanya yang lezat, brownies kering juga memiliki keunggulan karena bisa bertahan lebih lama, sehingga aman dijadikan oleh-oleh atau dikirim ke luar kota.
Yesi pun mengingatkan para penjual agar terus berinovasi dalam berjualan. Menurutnya, pembeli bisa merasa bosan jika produk yang ditawarkan itu-itu saja. Karena itu, penjual dituntut untuk lebih kreatif dan pintar mencari ide agar jualan tetap menarik dan tidak terkesan monoton.
Nutella Cookies
Pemanfaatan bahan berkualitas tinggi kerap menjadi magnet bagi konsumen, dan Nutella Cookies menjadi salah satu contohnya. Produk ini dirancang untuk menyasar pecinta kudapan manis dengan rasa cokelat yang kuat, tampilan kekinian, serta kesan premium yang menggoda.
Daya tarik utamanya terletak pada penggunaan selai Nutella yang sudah dikenal luas akan kombinasi rasa hazelnut dan cokelat yang khas. Cita rasa tersebut membuat kue ini memiliki nilai jual lebih tinggi dibandingkan cookies biasa.
Agar semakin menarik, Nutella Cookies dapat dikreasikan dengan berbagai inovasi. Misalnya, menambahkan taburan kacang panggang seperti hazelnut atau almond untuk memberikan sensasi tekstur yang berbeda, atau menyajikannya dalam bentuk cookie cup yang unik dan tampil lebih modern.
Semoga ide jualan kue kering yang dibahas dapat menjadi inspirasi dan membuka jalan menuju peluang usaha Lebaran yang menguntungkan. Dengan memilih jenis kue yang tepat, menjaga cita rasa, serta memperhatikan kualitas kemasan, produk kue kering dapat memiliki daya tarik tersendiri di mata pembeli. Apalagi, momen Lebaran selalu identik dengan tradisi berbagi, sehingga permintaan kue kering hampir selalu meningkat setiap tahunnya.